网站公告:
我是专业馒头师傅,我为自己代言。你创业,我助力!
  
老面馒头培训
联系我们 CONTACT US
15133691444
联系人:
手 机:
15133691444
地 址:

常见问题

您当前的位置:首页 > 常见问题

德胜老面馒头培训房具体培训内容介绍

文章来源:老面馒头培训更新时间:2018/7/20 12:00:34

  老面馒头培训是一项易学且容易掌握的技巧,回去自己开店创业也不需要太大的成本,而且培训成本不会很贵,本店的培训内容主要为大家介绍一下:

  老面馒头培训内容:

  1、发面原材料的选用技巧。

  2、面的发酵、酵母的发酵、面团的发酵。

  3、醒发时间及程度掌握。

  4、面馒头的制作技巧。

  5、特色馒头的制作技巧

  6、产品成本计算及控制方法。

馒头是我国的传统面食小吃,把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子,而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。